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皆様 こんにちは。
最近、水曜バーのメニューを考えるのが楽しみな カヨが、バンコクからお届けします。 さて、今日はバーにお出しする、おかずの練習として、 お昼ごはんに、豚の角煮 を作ってみました。 ちゃっちゃっと作って、煮込んでいる間は中でメールチェックなどをしていたら、 うっかりして もうちょっとで黒焦げになるところまで、煮汁が減っていて ひえ~~ 危なかったです。 そんなハプニングがありましたが、 無事に出来上がりました。 大根と卵も入れて・・・おいしそう・・・ 見た目はよし! 一口食べてみると、 ん~ ん~~ うまい!我ながら良く出来た! 大根もうまい! マリサーさんにもトライしてもらうと、「おいしいです!」といって喜んでくれました。 タレまでご飯にかけて食べてくれました。 こちらの角煮は、15日(水)でお披露目予定です。 バーでない日は、自主練もかかさず日々特訓?中ですので、是非お立ち寄り下さい。 おかずのリクエストなどあれば、是非どうぞ! 今のところ、15日(水)は、ポテトサラダのリクエスト頂いていますので、それも作ります。 パタヤダイビングの予定 12月 7日(火) 募集中です 10日(金) 募集中です 11日(土) 募集中です 12日(日) 募集中です それではまた!
by marineprojectbkk
| 2010-12-03 19:34
| バンコク店
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